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青椒小炒鸡胗(0/6)
鸡胗切片，用水冲洗干净后用料酒腌制去腥
青辣椒切斜刀片，葱切段，姜切片。红辣椒掰成段。
锅里放油烧至6成热放入葱、姜、蒜、花椒、红辣椒翻炒出香味
放入鸡胗翻炒变色后加入老抽、生抽继续翻炒
加入青辣椒、葱段翻炒均匀能闻到稍许辣味
最后加入盐、糖、鸡粉，翻炒后起锅啦。enjoy～