酸菜猪肚排骨汤(
5
/5)
猪肚用薯粉洗干净，一般两次即可，我怕不干净洗了三次。
排骨洗干净，焯水，洗掉血水。
将排骨，猪肚，姜放进锅里，炖一个小时。
将猪肚取出，切条，重新放回锅里，下酸菜，胡椒粉。
最后放点点盐，调味，大功告成。
