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自制山楂糕(2/6)
选择新鲜的山楂，清洗干净，稍稍控干一下水分。
把山楂从中间用刀划一圈，刀碰到山楂核即可，然后用手一掰两半。
把掰开的山楂去蒂，去核，加适量清水用榨汁机打碎成糊状。
把打好的山楂糊倒入锅内，加入白糖，大火烧开，关小火，慢慢熬制，切记要用勺子不停的搅拌，防止糊锅。
熬制到粘稠状，关火，晾凉
盒中铺一层保鲜膜，把熬好的山楂糊倒入，放入冰箱冷藏，定型后就ok啦