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自制葡式蛋挞(2/3)
首先将80g白砂糖放进容器里,再加进200g淡奶油和200g纯牛奶,然后打开电磁炉煮沸再加进6g的粟粉搅拌后关火。
待冷却五分钟后再加进鸡蛋进行搅拌均匀。最后倒入蛋挞皮(喜欢的话可以放入蓝莓果粒等调味)。
放入烤箱,温度为210°,时间约20--25分钟即可。