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巧克力椰蓉曲奇(7/7)
120g低粉,100g椰蓉,60g白糖粉,2g盐,2g泡打粉(可不加)混合均匀。再倒入80ml植物油,50ml椰浆。
用手掌搓均匀
倒入40g耐高温巧克力豆。
混合均匀。
揉成如图一个个约10g的小圆饼干。
入烤箱160度25分钟左右即可。
出炉后放凉食用~