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自制土豆小煎饼(4/4)
制作第一步，把培根切丁备用。
第二步，蒸土豆~ 先把土豆洗干净去皮，然后切成小块就可以放进锅里蒸了，大概10分钟左右土豆就熟了。然后把土豆取出趁热用勺子压成土豆泥~
第三步，趁着土豆还热着就把芝士片放进去和着土豆泥一起搅拌均匀。之后打入鸡蛋、放入培根丁一起搅拌均匀和成面糊，再放入适量的胡椒粉和盐进行调味！
最后一步，开煎！在平底锅刷上一层油，然后用勺子勺起一勺面糊放入锅中摊匀~开小火慢慢煎到定型，差不多的时候就翻转煎另外一面，煎到金黄色就可以出锅啦！