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玉米排骨冬瓜汤(3/3)
把锅里倒入水，煮开，把排骨放入烫一下，倒入适量料酒，去除腥味，变色后捞出用凉水洗净。
有条件可以用砂锅，倒入满满的水，放入排骨，葱段，姜片，大火炖十五分钟，小火两个小时。
到时间后在放入冬瓜块，玉米小段，在中火炖15分钟。炖完后根据口味放入适量的盐，这时就可以出锅喝汤啦。