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海鲜粥(4/4)
虾仁用料酒、五香粉、盐腌制30分钟，下油锅炒好后备用。
虾头下油锅炒制后加适量水烧开备用。
火腿肠切丁、包心菜叶切丝后下油锅炒制，加入适量盐。
加入预先熬好的白米粥，再加入虾头熬制的汤，再加入虾仁，起锅前加入少量五香粉、糖、鸡精。