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柠檬鸡胸～(3/6)
把鸡胸脯肉去膜去筋，用刀背把鸡肉拍松，把肉切成厚度大小差不多的肉排，用刀在肉背上划开几个口子，好入味
把半个柠檬切丝，倒入15毫升（大约一勺）酱油，15毫升蜂蜜，2小勺盐抓拌腌制一个小时
一小时后，热好平底锅，倒入少许植物油，开小火，把鸡肉煎至两面金黄，期间在每块鸡肉上滴两滴蜂蜜，出锅，摆盘
用小锅煮一点清水，加入15毫升酱油，15毫升蜂蜜（喜欢甜的可以多放一点）开大火煮至浓稠，浇在盛好的鸡肉上～用柠檬，叶子，圣女果做点缀
有一点像炸鸡块。。哈哈
成品，甜而不腻，酸甜可口