巧克力馒头(3/3)
先用50克牛奶泡3克酵母,静待10分钟左右
高粉,糖放入盆内
将浸泡的酵母混合物倒入,开始揉搓,酌量添加牛奶,将面粉揉搓均匀,然后开始发酵到两倍大,整形,再静待到两倍大,入锅蒸20分钟左右即可