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夹心南瓜饼(
9
/10)
将南瓜蒸熟,碾成泥,蒸的时候不要沾水,晾至常温
将核桃芝麻白糖放入搅拌机打碎。没有搅拌机就直接放黑芝麻和白砂糖,有核桃碎也可以放进去。
揉面。先放糯米粉,再加入南瓜泥。南瓜泥不用一次放太多以免过湿。
揉啊揉啊揉啊
讲馅料包进面团。
锅里放少量油,中火煎。
两面金黄,香香糯糯,出锅了。可以在表面撒芝麻装饰,可是我太懒了。
可以多做一些,用保鲜膜压成饼。
然后放入冰箱冷冻。方便下次拿出来煎。
还可以蒸啊,烤箱里烤啊,都可以啊~