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红豆沙(4/4)
红豆洗去浮尘，提前一个晚上泡好
第二天放进电压力锅，加水没过一个指节，盖上锅盖选择豆类蹄筋，现在电压力锅都是智能的，就开始熬了
煮好之后红豆已经非常软了，锅里也没水了，加红糖白糖，用汤勺碾压，过程中可以尝尝味道，不够甜加糖，红豆很热会把糖融化的
也可以用擀面杖碾，红豆非常软，碾起来也不费劲