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自制红糖红枣小米核桃发糕(4/5)
红枣切碎或者料理机打成泥，小米洗净，核桃去壳烤箱100度5min，烤箱温度注意哦，每个烤箱都不一样，核桃容易糊，也可以平底锅炒一下，黑芝麻也一样处理
红枣加红糖上锅煮开，放凉，酵母温水化开，醒一会，备用
混合的红糖红枣，小米，黑芝麻，酵母，然后加入面粉搅拌均匀
揉成不要太硬的面团，太硬了做出来太像馒头哈哈，然后发酵至两倍大，我都是放沙发上，盖毛巾，也可以放蒸锅上，水烧热发酵，发酵完成后，表面加上核桃碎点缀，冷水入锅，蒸30min
成品，放凉脱模就好