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干豆角炖五花肉(5/5)
用酱油 料酒 盐 姜片 把肉腌制20～30分钟
油烧开 把白糖熬成红色 把肉放进去翻炒 我为了入味 把腌制剩下的料汁都倒进去了
加水 放入大料 等水沸腾 把干豆角放进去
要收汁时加入少量盐 鸡精 味精 收汤
一盘干豆角炖红烧肉完成了。