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蜜桔咕噜肉(2/10)
猪肉切小块或切片，放适量淀粉，一个鸡蛋，一勺料酒，少许盐拌匀腌制片刻
青红椒切块
将肉里多余的汁水倒掉，扑上淀粉
锅里放油，放入腌好的肉块
肉块炸透捞出
蜜桔剥皮，一个挤出汁水，另一个掰开备用
锅里留底油，放入青红椒翻炒
断生后放入番茄酱，生抽，白糖，白醋，蜜桔汁，再调入水淀粉，尝一下味道，根据自己口味调整
放入另一半的蜜桔和炸好的肉块
等肉块均匀的包裹上汤汁，就可以出锅了