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番茄蒸鲫鱼(
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1.洗干净鲫鱼,用料酒腌制10分钟
把姜,葱白切成丝,把蒜切成片
鱼腌制好后,冲洗,均匀涂上盐和花生油
盆低和鱼面摆上姜丝,葱白丝,放鱼,鱼肚填充姜和大蒜片,然后,浇上番茄汁。
蒸锅水开后,放入配好的鱼,蒸6分钟,起锅,加入葱花,美味就成了!