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香煎藕饼(5/6)
五花肉切末或者直接买超市的肉泥
藕切末
调馅：加入姜末、生粉、鸡蛋一个；先后加入盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、香油
加入藕末拌匀，放置15分钟！
平底锅：加入花生油，小火慢煎；一面金黄后，翻面煎至金黄；
装盘，如果喜欢辣椒可撒上辣椒粉和孜然！