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圆白菜炒肉(
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圆白菜切丝(应该是切丝。。但又不像丝。。原谅我文字无能)洗净,捞出备用 五花肉切块也行,切条也行,看自己喜好
往热锅中倒入花生油,油开之后,切好的蒜瓣片爆锅,放入五花肉翻炒,五花肉变了颜色可以倒入适当的味极鲜调味。约摸着五花肉熟了就可以放入圆白菜
不停翻炒,倒入清水,将味达美,盐放入,我还放了一点点的醋,就等着汤没了就行了(我家的大铁锅
好了出锅。。卖相也就一般。。反正都是家里人吃。。嘿嘿