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【曲奇】八重雪樱 完美造型 简单新手(5/7)
鸡蛋打散,糖粉和低粉过筛,黄油软化至手指轻易戳到底,大约室温25度要5小时,秋天起床就拿出来,下午再做吧。
糖粉和白砂糖加入黄油,泡打粉,不通电搅拌,然后开一档打发,分次加入蛋液,打发需4到5分钟。
筛入低粉,切拌均匀,使劲!加油!严肃点,这不是在生孩子!噗……我笑了。
切拌完毕!像面团却比较软烂,韧性更好,姑娘,手酸就对了。
八齿大号菊花嘴,这个菜谱是55块份量,我烤了五次,175度预热,每次8到9分钟,很多姑娘问能不能多层烘焙,在这里告诉大家,如果不是面包房的超大烤箱,一次烤一盘吧,我的盘小,大的可以20多块一盘,不粘的可以不铺油纸。
完美樱花造型,共2小时,全部完成。
再来一张多的,感觉萌萌的,我是好姑娘吧,大概。对了,烤完取出要放凉,凉后密封保存,否则容易受潮。满满的爱,姑娘们也来制作吧!我的QQ:974929521