红糖核桃仁曲奇(
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黄油提前软化，切小块，打发至松发；红糖事先捣碎至无明显大颗粒
将红糖倒入打发的黄油中，用打蛋器拌均匀
分次少量倒入蛋液，用打蛋器打均匀。
筛入面粉，搅拌均匀。
拌均后加入核桃仁，继续拌匀
将面糊整合成圆形或方形放入冷藏室冷冻保存2小时以上，切成5mm厚的片状
烤箱160度预热，160度上火，155度下火，烤25分钟（或160度上下火，烤25分钟）
