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龙须排骨面(4/4)
骨汤提前熬制备用。锅中烧开水，下入龙须面，熟后捞出放碗中备用。
小香葱切末放入碗中。面条碗中调味，放入盐，耗油少许，生抽香醋少许，十三香，白胡椒粉。
在刚才下面条的汤里直接打入一个鸡蛋，看着蛋黄半熟的状态即可捞出，如果喜欢熟透的鸡蛋就多煮一会。放在面条上。
熬好的骨汤中捞出排骨摆面条上，然后用烧开的骨汤浇在备好的面碗里即可。在淋上一些香油。香喷喷～