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小米蒸排骨(
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小米泡水三个小时
排骨泡水三十分钟,去掉血水
排骨加入白糖,盐、生抽、料酒?蚝油、辣椒酱,腌2个小时入味
排骨加入小米搅拌均匀
土豆切片放入容器底部
再倒入小米排骨,上笼蒸40分钟左右即可。