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蛋糕(9/12)
准备:白砂糖、牛奶、低筋面粉、鸡蛋五个
蛋黄与蛋白分清,搅拌蛋黄
加入30克白砂糖
将低筋面粉筛入蛋黄
搅拌面粉
在面粉中加入黃油上下搅拌
蛋白用打蛋器打发
将打发好的蛋白分两次加入面粉上下搅拌
倒入蛋糕模中、蛋糕模吸干水,摸入油。
进入烤箱170度、30分钟
将蛋糕倒过凉后自动脱落
蛋糕出炉