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奥尔良烤翅(3/4)
鸡翅洗净后用水泡10分钟左右,去除血水。
正面个反面都用刀斜着划2道口,便于入味。
加入腌肉粉搅拌均匀,腌制常温4小时或者冷藏室隔夜。
200度15分钟,翻面10分钟,喜欢小火烤制的油都出来了,内部的肉质很香嫩,全家都很爱~