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肯德基炸鸡(5/6)
我是周末做的这个。中午午饭后把鸡腿洗干净血，用超市买的炸鸡料腌上以后，就可以去逛街了。
逛爽了回来，鸡腿也差不多入味了。把低筋面粉分两个盘子装，其中一个加水，搅拌到黏稠无粉块的程度。
鸡腿先裹湿粉，再裹干粉。
油一直开中小火，烧到冒泡泡，放入鸡腿，炸到金黄色，出锅。
用吸油纸把多余的油吸掉。
开吃吧！