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玛格丽特小饼干(3/8)
黄油（预先软化）糖粉盐打发至蓬松羽毛状，黄油颜色变浅（搅拌器上的黄油呈小尖尖状），将2个熟蛋黄碾碎，过帅备用
将打发好的黄油加入蛋黄泥，搅拌均匀
低粉帅入黄油里，搅拌均匀
因为配方中没有液体，所以面团会比较干，手工稍微揉一下，揉成面团
盖上保鲜膜冷藏30分钟
（先预热烤箱170度）每个分10g，搓成小圆球
将小圆球排入烤盘，用大拇指按压小球，花纹就出来啦
放入烤箱，15～18分钟即可出炉