鸡蛋搅匀放适量盐再加140毫升温开水搅匀 把浮面的泡泡舀去 盖上保鲜膜放微波炉 蒸12~15分钟 闷几分钟取出来掀开保鲜膜把小葱放进去倒香油生抽就好了