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自制寿司(
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蒸糯米时可以在里面撒一勺盐(如果没有糯米用米饭拌一些寿司醋也可以,不过我认为没有那么好吃了呢~)
做寿司醋:水加白醋,再加盐和白糖。比例就自己看着调吧……我也是随便按口味调的(醋加多了就放点糖,不用加水,不然味道容易淡)
把切好的黄瓜泡在寿司醋里(黄瓜要去里面的芯喔!)
然后就是做寿司啦!要等糯米冷掉后再放在紫菜上,不然紫菜会卷起来。肉松的话随意撒吧,不要太少就好了。还有卷的时候要用力,卷紧一些,才不会被切散~
做好了就是这个样子了!超级简单吧!