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牛腩煲(9/11)
牛腩切块
牛肚切条
红萝卜切块
香叶，花椒,桂皮，陈皮，八角，姜，蒜洗净
洋葱，白葱洗净备用
郫县豆瓣
锅里放少许油将辅料下锅爆香
下牛腩炒几分钟，加料酒和老抽，炒出牛油
炒好牛腩后放入电压力锅，加水没牛腩，压25分钟后再加红萝卜再压5分钟
压好后盛出再加白葱，洋葱，青菜煮几分钟就可以吃啦！
或者煮火锅也是不错的选择喔！