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蛋挞(
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加入125ml纯牛奶和125ml淡奶油,再加入50g细砂糖,搅拌至细砂糖融化。
加入蛋黄,再次搅拌。
加入玉米粉,继续搅拌。
把搅拌好的蛋挞液过筛。
预热烤箱,上下火220度,烤25分钟。剩最后5分钟,可以把蛋挞放在上面一层,蛋挞上面一层就有虎斑。