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牙签牛肉(网上偷学来的呦)(
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牛肉切块,十三香,孜盐,辣椒面,芝麻,蒜末,姜末,盐,鸡蛋一个都放在里面搅拌,然后放置半小时以上
放置半小时后,加淀粉,直到没有水分为止,用牙签串起,吼吼
下锅炸,千万掌握时间,别炸老了,肉就不嫩呢,吃完才想起来照相,不过很好吃哦