油焖大虾(4/7)
大虾洗干净，把长须剪掉
把大虾背部用刀剖开。方便入味，把纱线取出！
将大虾下油锅直接炸熟！放到盘子里备用。
把糖，老抽，盐混合在一起，可以适当放点水稀释。
锅里放油，用葱姜炝锅后把葱姜捞出，然后放番茄酱。
把大虾倒入锅中翻炒，然后把调好的老抽白糖和盐一起倒入锅中！小火翻炒一会儿，等汁收的差不多就可以装盘了！
成了！