丝瓜排骨蘑菇汤(4/5)
排骨洗净，放入锅里焯，把大部分血水去掉
蘑菇大朵的撕成两三瓣，洗后泡几分钟，最好换水泡两次
排骨和姜片先放进锅里炖一个小时，再放蘑菇，半个小时后放丝瓜炖二十分钟
最后放盐搞定
加点酱油和辣椒酱粘着吃