三文鱼炒饭(
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先来个合影。
洋葱红萝卜切丁,蒜苗切碎,三文鱼切丁,取大碗打入鸡蛋。
鸡蛋里加入少许盐,放入米饭搅拌均匀备用。
三文鱼丁加入少许盐和料酒腌制一会。
锅里热油放入洋葱爆香。
洋葱炒出香味加入红萝卜,翻炒一会盛出备用。
不需要放油,接着刚炒洋葱红萝卜的底油快速翻炒三文鱼变色盛出。
洗净锅重新热油放入米饭翻炒,炒至米饭蓬松颗粒就好。
加入洋葱红萝卜炒均匀。
放入三文鱼加入鸡粉快速炒均匀。
加入蒜苗关火,就可以了。
成品。