三文鱼炒饭(11/12)
先来个合影。
洋葱红萝卜切丁，蒜苗切碎，三文鱼切丁，取大碗打入鸡蛋。
鸡蛋里加入少许盐，放入米饭搅拌均匀备用。
三文鱼丁加入少许盐和料酒腌制一会。
锅里热油放入洋葱爆香。
洋葱炒出香味加入红萝卜，翻炒一会盛出备用。
不需要放油，接着刚炒洋葱红萝卜的底油快速翻炒三文鱼变色盛出。
洗净锅重新热油放入米饭翻炒，炒至米饭蓬松颗粒就好。
加入洋葱红萝卜炒均匀。
放入三文鱼加入鸡粉快速炒均匀。
加入蒜苗关火，就可以了。
成品。