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自制老干妈(
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把锅加热加入少量油炒熟牛肉粒,加入姜蒜末等(除辣椒面,花生,芝麻)一起炒香,另起锅分别炒熟花生芝麻备用。
把剩下的油入锅加热离火加入辣椒面,炒好的其它材料,炒好的花生芝麻拌匀,放凉后装瓶即可。