猪蹄莲藕汤(
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猪蹄过明火,去毛去惺。
延骨头切若干块。
准备洋葱,姜片,大料,八角
大火,凉水,猪蹄和调料都入锅,炖煮一小时左右。
加入黄豆和芸豆和柠檬片(豆子提前浸泡10小时)
一小时后加入汤调料块。
同时加入切好的莲藕块。
转小火,半小时左右出锅,出锅前加入枸杞若干,浓稠香糯的猪蹄美容汤就好了~