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可乐鸡翅(5/5)
将鸡翅放入沸水中等再次烧开后继续煮2～3分钟，捞出放入冷水中洗净，再次捞起在鸡翅两面划四个口子（便宜入味，不宜过大）
在鸡翅中加入料酒、酱油、醋、盐少许腌制10分钟左右
在锅中加少许油，将葱、姜、蒜末放入爆香，然后放入鸡翅烧到两面金黄，加入少许鸡精，盐
倒入可口可乐（淹没鸡翅即可），温火炖直至汤汁变浓变稠即可出锅
摆盘，把汁浇在鸡翅上，撒少许白芝麻，在中间放上香菜，一盘香喷喷的热菜即好……