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红枣冰糖枸杞炖雪蛤(
3
/6)
这是一个人一次的量 看着少 但是泡发后会有60倍之多
那 这就是泡好的 我泡了一天 用的热水 中间换了几次水
备好 红枣 冰糖 枸杞
把雪蛤 枸杞 红枣(红枣我喜欢切开 把果核拿出去)放进炖盅 其实炖盅最好是白色陶瓷的 韩国这边不好买 勉强看见这个红色的 冰糖不要放啊 要到最后才放
放入锅里 隔水炖 切记 水到炖盅一般就可以 如果水太多 沸腾起来 水会滚到炖盅里
注意看火 锅里水干就可以出锅 放冰糖 放凉一下就可以吃了 喜欢冰的可以放冰箱