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牛奶炖蛋(0/9)
鸡蛋两颗。
牛奶备用。
芹菜汁备用。
牛奶适量倒入鸡蛋碗。
芹菜汁儿适量倒入鸡蛋牛奶液里,放少许盐,搅拌均匀。
过滤两次蛋液
用保鲜膜包盖住碗口,上笼屉中小火蒸(保鲜膜上用牙签之类的扎几个小孔)。
这是蒸出来的效果。
放些葱花儿,酱油和香油等。