椰汁糕(
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啦啦啦先看成品吧
第一步 常温水将吉利丁片浸泡10分钟(待软化即可,时间太长会融化)
第二步 把其他材料按分量放进锅里加热,不用煮开!大概50~60度左右将浸软的吉利丁片挤干水放入搅拌(关火搅拌)至吉利丁片融化即可。切勿煮开哦!!
第三步 倒入容器,放入冰箱,放在平时保鲜那一层即可。5~6小时凝固后就可以开动啦!是不是很简单呢!!