将两枚鸡蛋打入容器，打匀。然后再放入玉米淀粉，再打匀。然后再依次放入香草精、纯柠檬汁、朗姆酒……不停搅拌，越细越稀越好。
把榴莲开皮、去核，多少因个人口味而异，置入打蛋器容器，低速打散即可，不必把榴莲打太碎，会影响口感。容器放置一旁备用。
将奥利奥碎装入保鲜袋，用擀面杖擀至粉状，越碎越好，这个是做蛋糕坯子用的，碎的程度直接影响蛋糕口感。
把黄油放入空碗，烧半锅热水，让黄油“坐盆”充分融化。
将融化的黄油拌入奥利奥粉，拌匀后倒入模具后，用奶油刀将其均匀压实。
拿出刚才调好的芝士液体倒入模具，注意温柔的倒入，否则会把奥利奥粉砸出坑，那样蛋糕出来就有一块地方没有坯子了。
用锡纸将模具底面包裹好，用烤箱托盘盛半盘水，模具坐入托盘。
将烤箱调到200度，预热10分钟，然后将托盘放入烤箱。记得带手套，否则整个人就会不好了。
烤箱调至160度，时间1小时。这会儿就开始刷碗刷锅去吧，即将大功告成。
到时间后取出托盘，蛋糕烤制完成了，香气四溢，绝对让你想马上开动，不过这个时候还不能着急，外表看似完成，但蛋糕内部还没有成型。西餐不是火锅，心急不得，需要将整个模具放入冰箱冷藏至少4个小时以上。
第二天一早，把模具端出来架好，拉下边框，一件艺术品完成了。
这个不适合甩开腮帮子朵颐，拿出餐盘刀叉，慢慢品尝吧，绝对比“芝士青年”的口味纯正。
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