鲜烩三丝(
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食材:金针菇、黄瓜、胡萝卜。
金针菇泡洗片刻捞起对半切断,黄瓜去皮切段、再切丝,胡萝卜去皮切丝。
蒜瓣拍碎。
热锅放适量油、蒜蓉和胡萝卜爆炒片刻。
倒下金针菇、保持大火翻炒。
金针菇软透后调入盐。
调人鸡粉。
倒下黄瓜丝翻炒均匀即可。
倒点香油
拌匀、铲起。
清淡、健康。
味道不错呢。