养生汤(酸汤猪肝)(2/26)
猪肝用清水冲洗干净
洗至发白切片
去除白色筋膜
切好后再用清水冲洗干净
放入葱姜
倒入料酒抓匀
放入冰箱冷藏半小时
取出放入生粉抓匀
西红柿切块备用
锅中倒入水
盖上锅盖
水烧开
倒入猪肝关火
捞出备用
锅中倒入少许油
放入葱煸炒出香味
放入西红柿煸炒
西红柿煸炒出水后倒入香菇水
放入鲜香菇
洋葱切好
放入
煮开后放入焯烫好的猪肝
放入盐
放入胡椒粉烧开关火
出锅前倒入少许香油
美味出锅咯!