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芝香馅饼(1/12)
面粉、酵母加清水和成面团。
发至两倍大。
发好的面团放案板上,揉匀,搓成长条,切小挤子,我切了10个。
擀成中间厚边缘薄的片。
包上馅料。
像包包子一样包起来。
放案板上按扁,刷上清水。
放白芝麻里面粘满。
依次做好。
电饼铛预热,抹少许油,摆上馅饼坯子。
合上盖子,选择锅贴模式,开始烙。
时间到,好了,拿出来即可食用了。