毛豆烧鸭(1/2)
1. 先将鸡肉洗净切块，用酱油腌5分钟 2. 坐锅点火倒油，烧到七成热时放入姜片
3. 放入鸡肉煸炒，加入黄酒，用小火炖熟 4. 放入毛豆米，煮熟放盐调味出锅。