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剁椒凉拌木耳丝(3/7)
将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净
锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用
沥干木耳，大蒜切碎
起油锅，放入少量油，下大蒜爆香
加入两勺剁椒酱翻拌均匀
将生抽香醋等调味料加入木耳中拌匀
将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上，拌匀即可食用