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花家简单料理-嫩豆腐炒蛋(2/6)
嫩豆腐中高火微波三分钟取出，沥干水分。
鸡蛋加盐巴打匀，锅内加芝麻油预热，嫩豆腐入锅，炒碎，炒至水干。
鸡蛋打成均匀的蛋汁，倒进锅子，待鸡蛋稍硬，倒入酱油，葱末与柴鱼片。鸡蛋熟之后装盘即可
我用的是生抽，不想破坏色泽
装盘，撒海苔碎与黑芝麻装饰
花家四口，哈哈