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辣炒年糕(4/8)
将年糕用热水焯一下,然后再放入冷水中,确保它的劲道。
将配菜切好准备,包菜,胡萝卜切片,洋葱切丝,蟹棒切段。因为家里没有包菜了,就用白菜代替了。
将年糕切等长段,放入锅中,加水没过年糕一指左右。
加入5勺韩式辣酱,这个也可按自己的口味添加。
第一次开锅后放入洋葱和胡萝卜,翻炒。
等洋葱和胡萝卜煮软后放入蟹棒和白菜。
翻炒到再次开锅放入葱丝和蒜末,准备出国。
盛在盘子里即可开始享用啦!