薄荷水晶冻vs热情果慕斯vs香兰慕斯(
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把吉利丁放入冰水泡软
热情果果茸倒入锅中加热
刮出香草中的籽拌入糖中,倒入锅中的果茸里一起烧化
放入泡软的吉利丁拌化
加入酸奶拌匀
最后加入打成微发的淡奶油中拌匀倒入杯中冷藏